DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DE LEITÕES ALIMENTADOS COM FARINHA DE RESÍDUO DO PROCESSAMENTO AGROINDUSTRIAL DE Psdium guajava L

Resumen

A goiaba (Psidium guajava L.) é uma frutífera tropical resistente e produtiva, e seu resíduo de processamento (sementes e polpa residual) é rico em nutrientes e tem potencial para ser utilizado como ingrediente em rações para alimentação animal. Foram delineados 11 tratamentos por metodologia de superfície de resposta, tendo utilizado como parâmetro duas variáveis, farinha de goiaba (FG) e amoxicilina. Foram utilizados 3 animais por unidade experimental, totalizando 33 leitões com idade inicial de 28 dias. Foi observado uma variação no desempenho (CMD, GPD e CA) entre os diferentes tratamentos, diminuindo tanto a FG quanto o antibiótico. A não significância dos dados para GPD pode ser devido à variabilidade das amostras, incluindo diferenças individuais entre os animais e fatores não controlados. A adição de altos níveis de FG pode ter afetado a palatabilidade e digestibilidade da ração, levando a uma redução no consumo de ração pelos leitões. A melhor conversão alimentar foi observada com níveis moderados de inclusão de FG e antibiótico. A relação entre farinha de goiaba (FG) e antibióticos depende da concentração e proporção de cada componente, influenciada pela dieta e saúde dos animais, podendo ter efeitos benéficos ou antagonistas. A farinha de goiaba é uma opção promissora para promover a saúde intestinal e melhorar o desempenho dos suínos, desde que seja incorporada adequadamente às dietas e considerando fatores como concentração, fonte e características individuais dos animais.