COMPOSTAGEM DE RESÍDUOS DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA DE CAFÉ E MILHO COMO FORMA DE ESTRATÉGIA DE CONSERVAÇÃO DO SOLO: UM ESTUDO DE CASO NO MUNICÍPIO DE LINHARES, ESPÍRITO SANTO
DOI:
https://doi.org/10.61164/rmnm.v6i1.1921Palavras-chave:
Agricultura; Café; Compostagem; Erosão; Espírito-Santo; Administração Agrícola.Resumo
A população do Espírito Santo, atualmente em torno de 3,8 milhões, deve alcançar 4,9 milhões até
2060. Esse crescimento populacional, aliado ao aumento no consumo, pode levar à degradação
irreversível do solo, especialmente em culturas essenciais como café e milho. A produção de café
solúvel gerou US$108 milhões em 2022, representando 19,4% das exportações brasileiras de café
solúvel, enquanto a produção de milho pode crescer 33,8% na safra 2022/23. No entanto, essas
culturas sofrem com a erosão causada por práticas agrícolas intensivas, tais como a monocultura e o
uso excessivo de maquinário pesado. A reutilização dos resíduos agrícolas através da compostagem
oferece uma solução sustentável, melhorando as características físicas, químicas e biológicas do solo.
O principal objetivo deste estudo é demonstrar como a compostagem pode se constituir de uma técnica
financeiramente acessível e eficaz na manutenção e melhoria do solo em culturas de café e milho no
Espírito Santo, visando mitigar os efeitos da erosão. Para isso, foi realizada uma pesquisa bibliográfica
sobre compostagem e sua aplicação na nutrição e preservação do solo. Também foram realizadas
pesquisas de campo em fazendas de Córrego Farias, Linhares, Espírito Santo, onde foram observadas
melhorias no solo e aumento da produtividade após a compostagem de resíduos agrícolas. A
compostagem de resíduos de café e milho é uma prática eficiente para a reciclagem orgânica e a
preservação do solo. A casca de café pode controlar pragas, conservar umidade e fornecer nutrientes
essenciais, enquanto os caules secos de milho funcionam como cobertura morta, adicionando
nutrientes e protegendo o solo. A compostagem melhora a estrutura do solo, aumenta a retenção de
água e fornece nutrientes, resultando em uma maior produtividade das culturas. Além disso, reduz os
custos com fertilizantes químicos e atrai consumidores conscientes de práticas sustentáveis.
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