Desarrollo de un indicador ácido-base natural a partir del extracto de la flor roja de jambeiro (Syzygium malaccense L.)

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.61164/rmnm.v6i1.2402

Palabras clave:

Producto de origen vegetal; Materiales alternativos; Métodos de enseñanza.

Resumen

Los indicadores naturales son soluciones creadas a partir de extracciones de materiales vegetales
(cortezas, raíces, hojas, flores y frutos) que pueden utilizarse para enseñar Química. En este estudio se
propusieron dos formulaciones para el desarrollo de un indicador natural a partir de flores de jambeiro
rojo (Syzygium malaccense L), utilizando dos solventes extractores diferentes: acetona (para uso
comercial) y alcohol al 70%. Los resultados demostraron variaciones de color en soluciones con pH entre 1 y 13 después de la adición del extracto de flor de jambeiro. Se observa que el indicador preparado con
acetona mostró una mayor eficiencia en comparación con el preparado con alcohol al 70%. Los resultados
indican el potencial de la flor de jambeiro como indicador natural para su uso en actividades prácticas,
facilitando la enseñanza de forma más accesible y ecológicamente sostenible.

Biografía del autor/a

Lázaro de Lima Pantoja Neto, Universidade Federal do Pará (UFPA)

Graduando em bacharelado em Farmácia pela Universidade Federal do Pará.

Heloiza Verena Alves Pinheiro, Universidade Federal do Pará (UFPA)

Graduanda em bacharelado em Farmácia da Universidade Federal do Pará.

Ewerton Carvalho de Souza, Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA)

Químico licenciado pela UFPA (2002), Engenheiro sanitarista formado pela UEPA (2004), mestre em Química Analítica pela UFPA (2007) e doutor em Química Analítica pela UFPA (2020). Professor efetido da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA).

Antonio dos Santos Silva, Universidade Federal do Pará (UFPA)

Graduado em Física (bacharelado: 1996; licenciatura: 1997); Química (licenciatura: 2002; industrial: 2010) e Estatística (bacharelado: 2019); Mestre em Física (1999) e em Química (2010); Doutor em Química (2020) pela UFPA. Trabalhou na educação básica (SEDUC-PA) de 2000 a 2011. Atuamente é Professor Adjunto IV da Faculdade de Farmácia da UFPA, desde 2011, onde leciona Matemática, Bioestatística, Física Geral, Química Geral, Análise Farmacêutica, entre outras disciplinas. Coordenador do Laboratório de Física Aplicada à Farmácia (LAFFA) da UFPA.

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Publicado

2024-06-28

Cómo citar

de Lima Pantoja Neto, L., Verena Alves Pinheiro, H., Carvalho de Souza, E., & dos Santos Silva, A. (2024). Desarrollo de un indicador ácido-base natural a partir del extracto de la flor roja de jambeiro (Syzygium malaccense L.). Revista Multidisciplinar Do Nordeste Mineiro, 6(1). https://doi.org/10.61164/rmnm.v6i1.2402

Número

Vol. 6 Núm. 1 (2024): Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro

Sección

Artigos

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