Viroli, S. L. M. ., e N. P. C. Carvalho. “INDICADORES FÍSICO QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS DA CARNE BOVINA MOÍDA COMERCIALIZADA NAS REGIÕES CENTRAL E PERIFÉRICA NO MUNÍCIPIO DE PARAÍSO DO TOCANTINS”. Revista Multidisciplinar Do Nordeste Mineiro, vol. 1, nº 1, janeiro de 2024, doi:10.61164/rmnm.v1i1.2098.