S. L. M. Viroli, F. M. Rodrigues, W. B. dos Santos, e N. P. Carvalho, “ANÁLISE DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO QUÍMICA E MICROBIOLÓGICAS DO MESOCARPO DE FRUTOS CONGELADOS COMERCIALIZADOS EM SUPERMERCADOS NA CIDADE DE PARAÍSO DO TOCANTINS”, RMNM, vol. 6, nº 1, jul. 2023.