Álef dos Santos Carvalho, A. y Santana Ramos, D. (2024) «REVIEW: CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E FÍSICO-QUÍMICA DO FRUTO DE Bactris gasipaes (PUPUNHEIRA) E SUAS APLICAÇÕES TECNOLOGICAS», Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro, 7(1). doi: 10.61164/rmnm.v7i1.2539.