Consoli, Helen Cristina Girardi, e Patricia Fassina Cé. 2025. “FARINHA DE CASCA DE UVA: ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE EM BOLO”. Revista Multidisciplinar Do Nordeste Mineiro 11 (1):1-18. https://doi.org/10.61164/rmnm.v11i1.4167.