De Brito Sousa, L.M. , Rodrigues Barbosa, M.C. e Araújo Meirelles, L.M. 2024. DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE UM BISCOITO FUNCIONAL A BASE DE DERIVADOS DO CAJU. Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro. 12, 3 (nov. 2024), 1–28. DOI:https://doi.org/10.61164/rmnm.v12i3.3262.