CARACTERÍSTICA FITOQUÍMICA, ANÁLISE FÍSICO QUÍMICA E ATIVIDADE ADSORTIVA E ALELOPÁTICA DO EXTRATO DO FRUTO DE BURITI (Mauritia Flexuosa L. f.)

Resumo

Os corantes são poluentes ambientais reconhecidos como problemas mundiais requerem alternativas inteligentes para sua remoção. Dentre os principais corantes utilizados no mercado destaca-se o Amarelo de Tartrazina que pode ocasionar diversos danos ao meio ambiente. O desenvolvimento de bioadsorventes faz-se fundamental para a sustentabilidade e controle de plantas invasoras. Uma das espécies botânicas candidatas ao desenvolvimento de bioadsorventes é a Mauritia flexuosa L.f conhecida como buriti. Este artigo objetivou avaliar: Perfil Fitoquímico, Análise Físico-Química e atividades adsortiva e alelopática do extrato aquoso dos frutos de Mauritia flexuosa L.f O substrato de Mauritia flexuosa L.f foi adquirido em comércio local da cidade de Itacoatiara levado para Itacoatiara, seco em estufa e triturado em moinho de facas. O bioadsorvente foi obtido por meio da rota ácida. Foram avaliados: Potencial de Carga Zero, Titulação de Bohem, Melhor Massa, Microscopia Eletrônica de Varredura, Difração de Raio X. O perfil fitoquímico foi determinado através de reações cromáticas conforme metodologia descrita por Matos, 2009. O ensaio alelopático in vitro foi conduzido em câmara de germinação, a uma temperatura de 25 ºC e fotoperíodo de 12 horas, utilizando diferentes concentrações do extrato aquoso 0,1 e 1%. Foram utilizadas 20 sementes de tomate e para a avaliação das seguintes variáveis: porcentagem de germinação, tempo médio de germinação, velocidade de germinação, índice de velocidade de germinação e comprimento médio radicular. Os dados obtidos foram analisados estatisticamente por meio do software SISVAR. O potencial de carga zero apresentou valor entre pH1 e 4. A titulação de Bohem apresentou resultados para cromenos, cetonas e pironas. A melhor massa variou de 0,1 mg a 2,0 g de material de buriti. A análise por MEV apresentou valores de 10µm, A análise por DRX apresentou-se estável. O perfil fitoquímico apresentou: flavonoides, saponinas e taninos. O extrato aquoso de Mauritia flexuosa L.f apresentou atividade alelopática frente sementes de tomate são necessários estudos futuros buscando investigar o mecanismo de ação dos componentes do extrato aquoso de Mauritia flexuosa L e sua atividade alelopática.