Torres, Josy Monteiro, Mateus Feitosa Santos, Eldon Carlos dos Santos Colares, e Valdomiro Lacerda Martins. “DETERMINAÇÃO DE CORANTES ARTIFICIAIS EM ALIMENTOS POR COLORIMETRIA BASEADA EM IMAGEM DIGITAL”. Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro 6, no. 1 (junho 28, 2024). Acessado outubro 5, 2024. http://revista.unipacto.com.br/index.php/multidisciplinar/article/view/2473.