Viroli, Sérgio Luis Melo Viroli, Nelson Pereira Carvalho Carvalho, Fernando Morais Rodrigues Rodrigues, e Ronilson Mendes Cruz Cruz. “AVALIAÇÃO DAS ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS OCORRIDAS NO BROCOLIS APÓS DIFERENTES TEMPOS E MÉTODOS DE COZIMENTO”. Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro 8, no. 1 (agosto 16, 2023). Acessado outubro 5, 2024. http://revista.unipacto.com.br/index.php/multidisciplinar/article/view/1487.