dos Santos Silva, A., da Silva Sena, M. J., Blanco Camarão, M. R. e Carvalho de Souza, E. (2024) “CREME DE BURITI: ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL”, Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro, 9(1). doi: 10.61164/rmnm.v9i1.2806.